Resep Udang dalam saus asam

resep udang

Kami telah melihat banyak cara untuk mempersiapkan udang kuliner khas pontianak, tapi saya yakin Anda tidak mengharapkan yang akan kami tunjukkan hari ini. Ini adalah resep untuk memasak saus asam asam yang lezat yang dapat Anda kembangkan untuk memberi mereka rasa unik dan istimewa. Ini lebih mudah dari yang Anda bayangkan dan keluarga Anda akan menyukai hidangan ini.

Berikut adalah bahan yang Anda butuhkan:

16 udang besar
350 mililiter pulp asam jawa
200 gram keju panela yang hancur
Irisan daging asap
Chili chipotle digiling
Bubuk ayam consommé
Minyak zaitun
Garam dan merica secukupnya
Langkah menyiapkan udang dalam saus asam
Kupas udangnya (jika belum) dan dengan pisau, buka dalam bentuk kupu-kupu.
Setelah Anda memilikinya semuanya terbuka, Anda akan mengambil beberapa keju panela yang telah Anda hancur dan Anda akan meletakkan potongan di dalamnya masing-masing untuk mengisinya.
Sekarang ambil irisan daging asap dan pergi membungkus satu di sekitar udang masing-masing, sehingga keju dipertahankan di dalamnya.
Untuk melihat tetesan minyak zaitun di penggorengan dan taruh di atas api. Begitu panas, Anda akan menempatkan udang sampai coklat sampai dagingnya dimasak dengan baik. Di sini Anda bisa musim dengan sedikit garam dan merica jika Anda suka.
Setelah udang dimasak dengan sempurna, biarkan mereka melepaskan kelebihan lemak pada selembar kertas dapur.
Masukkan pulp asam ke dalam gelas blender dengan satu sendok makan kaldu ayam dan beberapa sendok makan cabai tanah. Campurkan semuanya sampai ramuannya membentuk campuran homogen.
Akhirnya, masukkan udang ke dalam piring dan tambahkan saus yang baru saja Anda buat.

0 comments:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *